1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco
1 vaso de azúcar
cáscara de 1/2 naranja (opcional)
ramita de canela (opcional)
Elaboración:
Hacer la receta de torrijas que podrás ver en este enlace y luego hacer el almíbar de la siguiente forma:
En una cacerolilla poner el agua, el vino blanco y el azúcar a cocer, hervir hasta que adquiera la textura viscosa deseada.
En esta receta, la terminación de las torrijas al ser en almíbar nos saltamos de paso de rebozarlas con azúcar y canela.
Napar las torrijas con el almíbar.
Sugerencia:
También se puede añadir una copita de vino dulce en sustitución del vino blanco guardando la proporción del doble de cantidad de líquido con respecto al azúcar, es decir, en este caso habría que añadir más agua.
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Riquisimasss!
ResponderEliminarcpa.