1 yogurt de limón
1 ralladura de naranja
40 gr. de coco
3 huevos
1 pizca de azúcar avainillado
400 gr. de azúcar
1/2 vaso de aceite de girasol
300 gr. de harina
Para forrar el molde:
harina
Elaboración:
En un bol poner el yogurt, la ralladura de naranja, el coco, los huevos, el azúcar avainillado, el azúcar, el aceite, la harina y la levadura, todo en este orden y mezclarlo todo bien.
Precalentar el horno a 170 grrados.
Forrar el molde con mantequilla y harina, volcar la masa en el molde y hornear 45-50 minutos a 170 grados.
¡¡¡ SORPRENDENTE !!! ¡¡¡ BUENÍÍÍÍÍÍÍSIMO !!!
Una pregunta:
ResponderEliminar-¿El coco queda bien repartido por todo el bizcocho?
cpa.
Sí, una vez horneado el bizcocho, no se ve el coco, sólo se nota el sabor y el del resto de los ingredientes en todo el bizcocho por igual.
EliminarEsta: ¡RICO!
EliminarLe ha gutado a todos.
CPA