PAN "TUMACA" AL ESTILO MAYO

Ingredientes:           

Rebanadas de pan
1 diente de ajo, pizca de sal
1 chorrito de aceite
200 gr. de tomate triturado
jamón en lonchas finas

Elaboración:

En un tazón poner el diente de ajo picadito y la
pizca de sal, machacar con la mano de un mortero,
añadir un chorrito de aceite y dejar un buen rato para
que coja sabor, añadir el tomate (yo uso tomate triturado Hacendado), tostar el pan, poner el tomate encima de la rebanada como en la imagen y encima de éste el jamón troceado.

Sugerencia:

Como desayuno es una buena opción, tanto la rebanada con el tomate sólo como con el jamón.


Para imprimir esta receta, pulsa aquí

No hay comentarios:

Publicar un comentario