4 rodajas de salmón
aceite
sal
salsa holandesa
Elaboración:
En una sartén con unas gotas de aceite hacer las rodajas de salmón a la plancha, solo vuelta y vuelta porque luego irán al horno.
Hacer la salsa holandesa como se indica en la receta de este enlace.
Poner el grill del horno a 200 grados.
Pasar el salmón a una bandeja y napar con la salsa, gratinar de 5 a 10 minutos hasta que se dore la salsa y el huevo no quede crudo.
Para imprimir esta receta, pulsa aquí
No hay comentarios:
Publicar un comentario