repollo
tomates
aceitunas
nueces
pepinillos en vinagre
anchoas (opcional)
granada (en temporada)
aceite de oliva
1 diente de ajo
sal
* No especifico cantidades de cada ingrediente porque al ser una ensalada que cada uno ponga la cantidad que quiera según el ingrediente.
Elaboración:
En un bol trocear el repollo, cortar los tomates en cubitos de centímetro y medio aproximadamente, partir las nueces en cuartos, picar los pepinillos y las anchoas en trocitos pequeños, añadir todos los ingredientes picados junto con las aceitunas y la granada desgranada al repollo.
Picar el diente de ajo muy picadito, espolvorearlo por la ensalada, agrega aceite de oliva y mezcla todo muy bien.
¡¡¡ ESTÁ BUENÍÍÍÍÍÍSIMA !!!
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