150 gr. de turrón de jijona
3 huevos
150 gr. de azúcar
1/2 vaso de leche (de los de agua)
1/2 vaso de aceite de girasol (de los de agua)
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Batir los huevos en un bol, agregar el azúcar y seguir batiendo, añadir el aceite y la leche y el turrón y mezclar todo muy bien, añadir la harina y la levadura y mezclar hasta su completa incorporación.
Untar un molde con mantequilla y harina, volcar la masa en el mismo y hornear a 180 grados 30-35 minutos.
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