250 gr. de raviolis de setas frescos
salsa de nueces
aceite de oliva
sal
Elaboración:
Preparar la salsa de nueces como se indica en la receta de este enlace.
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal cinco o seis minutos. Inmediatamente que se hayan introducido los raviolis en el agua remover para que no se peguen.
Escurrir la pasta, emplatar y salsear.
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